Trávicí enzymy jsou látky schopné rozkládat tuky, sacharidy a bílkoviny obsažené v jídle. Trávicí enzymy pomáhají s natrávením potravy už v žaludku, aby se nestrávená potrava nedostala do střev, kde by mohla negativně působit na střevní bariéru, která je hradbou přes kterou by neměl žádný toxin proniknout do těla. Trávicí enzymy dělíme na probiotika a prebiotika.

Probiotika

K probiotikům nezbytným pro správné osídlení střevního prostředí patří asi 500 druhů živých mikroorganismů, z nichž jsou nejznámější laktobacily a bifidobakterie.

Narušení přirozené zdravé mikroflóry mívá na svědomí nevhodný způsob stravování (chemické konzervanty a barviva, častá konzumace uzených a smažených pokrmů, nedostatečný pitný režim, příliš „prázdných“ kalorií z jednoduchých sacharidů bez obsahu vlákniny, potraviny znečištěné, nekvalitní nebo nekvalitně zpracované atd.). Negativně může působit i stres, silné vyčerpání, po dovolené v exotických krajinách mohou do mikroflóry zasáhnout i parazitické mikroorganismy, které se v našich zeměpisných oblastech nevyskytují. Svůj podíl mají také některé léky a léčebné procedury (antibiotika, chemoterapie, kortizoly, steroidy aj.). Proto se vyplatí správné osídlení tlustého střeva podporovat.

Přirozenými zdroji probiotik jsou jogurty a další kysané výrobky s obsahem živých bakterií, ale i další produkty zpracované mléčným kvašením – například kysané zelí nebo šťáva z něj. Z doplňků stravy je k dispozici například VITALAND Lactobacillus 8 (komplex základních bakterií střevní mikroflóry v denní dávce, která může přispět například k obnově mikroflóry při a po léčbě antibiotiky).

Prebiotika

Prebiotika jsou látky, které slouží jako zdroj energie přátelským střevním bakteriím. Podporují jejich optimální množství a „dobrou kondici“. Patří k nim především vláknina, nestravitelné složky obsažené zejména v obilovinách, luštěninách zelenině a ovoci. Prebiotika podporují střevní peristaltiku (usnadňují vylučování odpadních látek, působí proti zácpě), přispívají ke vstřebávání živin z tlustého střeva a k celkovému posílení imunity.

Také prebiotika najdeme v různých doplňcích stravy, zejména v podobě různých druhů rozpustné i nerozpustné vlákniny. Například VITALAND Vláknina Mix obsahuje až osm druhů vlákniny v každé tabletě. (Rozpustná vláknina na sebe váže vodu a bobtná. Tím vyvolává pocit nasycení, takže je žádanou složkou i při redukci hmotnosti.) Prebioticky působí i VITALAND Chlorella, doplněk s obsahem sušené biomasy ze sladkovodní řasy Chlorella pyrenoidosa, která bývá označovaná jako „zelená potravina“.